admin 
2023 m. sausio 1 d. Maisto alergijos saugos, gydymo, švietimo ir tyrimų (FASTER) įstatymas nustatė, kad sezamas yra devintas pagrindinis maisto alergenas. Dabar sezamas turi būti pažymėtas kaip alergenas ant supakuotų maisto produktų ir maisto papildų. Šis pakeitimas padės jums ir visiems alergiškiems maistui artimiesiems greitai nustatyti, ar supakuotoje maisto prekėje yra sezamo.
Siekdama didinti informuotumą apie GREIČIAMĮ įstatymą, JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA) sukūrė naują mokomąją medžiagą, kurioje aprašyta, kaip šis pokytis veikia vartotojus. Milijonai amerikiečių yra alergiški maistui ir patiria nepageidaujamų reakcijų į maisto alergenus. Nors dauguma alerginių reakcijų sukelia lengvus simptomus, kai kurios gali būti sunkios arba pavojingos gyvybei. Supratimas, kaip GREIČIAUSIS įstatymas keičia maisto produktų ženklinimą, galėtų padėti vartotojams išvengti šių nepageidaujamų reakcijų.
Galimos medžiagos, kurias vartotojai gali tyrinėti dėl GREIČIOJO įstatymo, yra:
Tinklalapis „Greičiau“: „Sezamas yra devintasis pagrindinis maisto alergenas“, kuriame pateikiami faktai apie GREIČIAMĮ aktą, pateikiami dabartiniai alergijos sezamo ženklinimo reikalavimai ir aptariama, kodėl ne visuose maisto produktuose sezamas iš karto bus įtrauktas į alergeną.
FASTER Act Social Media Toolkit, kuris apima iš anksto parengtą naujienlaiškio pranešimą ir pavyzdinę socialinės žiniasklaidos kopiją, skirtą X (anksčiau Twitter), Facebook ir Instagram. Taip pat yra keturios grafikos, įskaitant tris GIF.
Alergija sezamui? Maisto etiketėse dabar turi būti pateiktas sezamo kaip alergeno vaizdo įrašas, kuriame pateikiama svarbi informacija, kurią reikia žinoti tiems, kurie alergiški sezamui ar kitokiai alergijai maistui.
Ši mokomoji medžiaga yra skirta padėti jums ir jūsų artimiesiems, turintiems alergiją maistui, sužinoti daugiau apie tai, kaip GREIČIAUSIS įstatymas paveiks mūsų skaitymą maisto produktų etiketėse. FDA FASTER Act medžiagos taip pat yra ispanų kalba.
Įsitikinkite, kad atidžiai perskaitykite maisto produktų etiketes ir susisiekite su maisto produkto gamintoju ar platintoju, jei kyla klausimų dėl galimų alergenų. Kai kurie supakuoti maisto produktai turi ilgą galiojimo laiką. Prekės, pagamintos prieš įsigaliojant GREIČIAUSIUI įstatymui, negali turėti atnaujinto ženklinimo. Priėmus GREIČIAUSIą įstatymą, sezamas turės būti įtrauktas į sąrašą kartu su kitais aštuoniais pagrindiniais maisto alergenais, kurie yra:
– Pienas
–
Kiaušiniai
–
Žuvys, pavyzdžiui, ešeriai, plekšnės ir menkės
–
Vėžiagyviai, pavyzdžiui, krabai, omarai ir krevetės
Medžių riešutai, tokie kaip migdolai, graikiniai riešutai ir pekano riešutai
–
Žemės riešutai
–
Kviečių
–
Sojų pupelės
Sužinokite daugiau apie tai, kaip GREIČIAUSIS įstatymas keičia požiūrį į maisto produktų etiketes.
