admin 
Putojantis vynas: mano asmeninės rekomendacijos 2024 m
Kaip žmogus, parduodantis vyndarių šampaną, galbūt nesu pats objektyviausias žmogus, kai reikia rekomenduoti šampaną. Todėl tai yra mano asmeniniai 2024 m. mėgstamiausi. Prieš pradedant rekomendacijas, reikėtų žinoti, kad 2024-ieji buvo įdomūs vyndarių šampano ir viso putojančio vyno metai. Matėme vadinamųjų butikų gamintojų augimą: aukštas kainas, mažus kiekius ir didelį buvimą socialinėje žiniasklaidoje. Asmeniškai aš linkęs jų negerti, nes manau, kad nepaisant komercinės sėkmės, jie nėra kokybės viršūnė.
Leclapart: Mano mėgstamiausias ypatingoms progoms
2024 metais man geriausias vyndarys šampano gamintojas yra Leclapart. Visa jūsų kolekcija yra nuostabi. Nors šampanai nėra pigūs, ypatingoms progoms jie tikrai to verti. Leclapart šampanas visada yra mano sąrašo viršuje. Daugiau sužinoti galite čia: David Leclapart kolekcija. Atraskite puikų butelį savo ypatingai progai dabar!
Įdomi alternatyva: Barrat-Masson
Įdomi alternatyva Leclapart yra Barrat-Masson. Nors ir ne visai to paties lygio, kainos kompensuoja, nes galite nusipirkti didesnį kiekį neprarandant kokybės.
Guillaume'as Sergentas: Viešai neatskleistas patarimas
Guillaume Sergent yra dar vienas išskirtinis gamintojas ir daugiau apie jo kolekciją galite sužinoti čia: Guillaume Sergent Collection. Įsigykite butelį šio išskirtinio šampano dabar! Kokybė puiki. Sergento šampanams, kurie nėra iš karto pasiekiami, kelerius metus brandinami didžiuliai pranašumai, atskleidžiant visas jų galimybes. Norėdami tai papildyti, Sergent neseniai išleido naują šampaną Bossa Nova, kuris yra prieinamesnis ir puikiai tinka tiesioginiam pasimėgavimui. Jų „Pataphysique“ taip pat siūlo puikų kainos ir kokybės santykį ir yra drąsus ir giliai išraiškingas putojantis vynas.
Terroir arba Blend: vienodumo iššūkis
Kaip žmogus, kuris ragauja daug šampano, dažnai pastebiu, kad daugelio šampano skonis yra gana panašus. Vyndariams vis dažniau gaminant į terroir orientuotus šampanus, kartais jaučiu, kad toks požiūris tapo kažkokiu fetišu. Mano nuomone, atsitraukus nuo griežtos terroir orientacijos ir gaminant geresnius cuvées, būtų galima pasiekti geresnių rezultatų. Emmanuelis Brochet yra šios filosofijos pavyzdys: užuot sutelkęs dėmesį į Haut Chardonnay ir Haut Meunier, jis pradėjo juos maišyti, o tai, mano nuomone, sukuria daug įdomesnį putojantį vyną.
Aurora Casanova: terroir geriausias
Tačiau tai nereiškia, kad nėra išskirtinių terroir pagrindu pagamintų šampanų. Vienas iš mano mėgstamiausių yra Aurora Casanova prodiuseris. Daugiau apie jų šampanus galite sužinoti čia: Aurore Casanova kolekcija. Užsisakykite šiandien ir patirkite nepakartojamą Aurora Casanova skonį! Ji metus treniravosi su legenda Selosse, o ją globoja Prévost. Jos šampanas atspindi labai individualų stilių, todėl ji yra perspektyvi gamintoja. Naujasis leidimas Champagne Aurora Casanova Le Mesnil sur Oger Union Grand Cru sujungia Mesnil sur Oger šampaną su Reserve Pinot Noir ir man yra vienas įdomiausių šiuo metu rinkoje esančių putojančių vynų.
Išvada: putojantis vynas kiekvienam skoniui
Vyndarystės šampano ir putojančio vyno įvairovė reiškia, kad 2024-ieji turi ką nors išskirtinio tiek terroir patyrimo mėgėjams, tiek harmoningo cuvée gerbėjams. Apsilankykite mūsų geriausių putojančių vynų 2024 m. Kalėdoms atrankoje čia: Putojantis vynas 2024 m. Kalėdoms – geriausios rekomendacijos ir raskite puikų butelį savo šventei!
