admin 
POWERGLOW – dviejų bendradarbiavimas galios moterys!
POWERGLOW yra ypatingas, kasmet besikeičiantis vynas iš labai jaudinančio bendradarbiavimo tarp moterų vyndarių Pauline Baumberger (Glow Glow Wines) ir Alanna Lagamba (Vin de Lagamba)!
Pauline ir Alanna yra ne tik puikūs tikros galios moterų pavyzdžiai natūralaus vyno pasaulyje, bet ir labai artimos draugės, o kartu su savo partneriais Jonu (iš Brand Bros) ir Martinu (iš Marto Wines) dažnai galima išvysti besijuokiančius ir šokančius. kartu.
Pirmojo derliaus metu jiedu nusprendė sukurti vyną, kuris jaučiasi ir geria kaip Gamay, nenaudojant vynuogių veislės. Kad tai įvyktų, jie sumaišė dvi vynuoges – anglies maceraciją iš Portugieser iš Rheinhessen iš Alanos ir odele fermentuotą Pinot Noir iš Nahe iš Pauline. Tada jie buvo sujungti ir fermentuoti didelėje medinėje statinėje Weingut Baumberger, kad būtų sukurtas glou-glou stilius. POWERGLOW 2020 iš pradžių buvo išleistas mūsų draugams VinSuperNaturel Danijoje ir dabar pasiekiamas kitur!
Antrojo derliaus metu Pauline ir Alanna jautėsi patogiau šiame procese ir norėjo dar šiek tiek paeksperimentuoti – todėl jie nusprendė pagaminti vyną, kurio nei Glow Glow, nei Vin de Lagamba linijos nepagamins pačios. Gautas vynas yra baltas cuvée, pagamintas iš odoje fermentuotos Müller-Thurgau iš Pauline ir šviežios Riesling misos iš Alanos. Po to, kai vynuogės buvo sumaišytos, jos buvo fermentuojamos didelėje medinėje statinėje Weingut Wörner Flonheim mieste (kur gaminami Vin de Lagamba vynai) ir rezultatas yra toks. POWERGLOW 2021rimtesnis ir struktūriškesnis baltasis vynas.
Pauline Baumberger ir „Glow Glow Wines“ –
„Glow Glow Wines“ yra bendra brolių Pauline ir Carl Baumberger – šeštos kartos vyndarių Nahėje (Vokietija) – įmonė, kuri, kaip ir daugelis Vokietijos natūralių vyndarių, pirmieji savo šeimoje gamina natūralų, o ne įprastą vyną.
Nors Carl visada žinojo, kad nori būti vyndariu, Pauline paliko namus ir vyno gamybos sritį, iš pradžių neplanavusi pati užsiimti vyndaryste. Tačiau kuo ilgiau ji buvo nuošalyje, tuo labiau ją sužavėjo vynas ir galiausiai grįžo į šeimos vynuogyną. Nors jos šeima buvo atvira pokyčiams ir davė jai kai kuriuos šeimos vynmedžius „eksperimentuoti“, ne visiems labai tradiciniame vyno regione patiko jos natūralūs vynai.
Tačiau Pauline labai myli ir gyvena pagal savo naują filosofiją, rūpindamasi ne tik vyno gamyba natūraliu būdu be nereikalingų priedų, bet ir biodinamiškai bei tvariai gyventi bei ūkininkauti. Pavadinimas Glow Glow yra prancūziško termino „glou glou“ žodžių žaismas, apibūdinantis labai lengvai geriamus vynus.
Alanna Lagamba ir Vin de Lagamba
Alannos Lagambos istorija labai skirtinga, todėl bendradarbiavimas tampa dar unikalesnis! Į Berlyną Alanna atvyko būdama 22 metų, keletą metų dirbdama restoranuose ir išugdydama didžiulį susidomėjimą natūraliu vynu. Vieną dieną ji susitiko su natūraliu vyndariu Martinu Wörneriu iš Marto Wines ir paprašė padėti jo derliaus nuėmimo ir vyno rūsyje Rheinhessen. Jai labai patiko darbas ir galiausiai jiedu įsimylėjo, todėl Alanna liko gyventi ir visą darbo dieną dirbti jo vynuogyne, kurį jis perėmė iš savo šeimos.
Kai ji atrado keletą Dornfelder vynuogių, kurių Martinas nenaudojo, ji buvo įkvėpta ir nusprendė, kad nori su jomis pabandyti pagaminti vokiško stiliaus Lambrusco. Su kai kuriais Sylvaner'ais, daugybe meilės ir sunkaus darbo gimė pirmoji (ir ikoninė) „Moterų galia“!
Iki šiol Alanna išleido tris derlius, įskaitant putojančią rožę, ir stengiasi į rinką pateikti dar daugiau putojančių vynų. Tiek Alanna, tiek Martin gyvena ir kvėpuoja natūraliu vyno gamybos procesu, įskaitant ekologinio ir biodinaminio ūkininkavimo praktiką, vynuogių derliaus nuėmimą rankomis ir vyno išpilstymą be jokių priedų ar sieros.
