admin 
Antoine'o Gretheno „Alter Ego“ degustacijos pranešimas
Emocinis Antoine'o Gretheno alter ego ragavimas
Nesu aklųjų degustacijų ekspertas ir renkuosi emocinį, o ne analitinį požiūrį. Tačiau turiu gerą stilių pojūtį ir profesionaliai juos skirstau į kategorijas.
Degustacijos užrašai apie Antoine'o Grethen alter ego
Ragaudamas Antoine'o Grethen alter ego, šimtaprocentinį Meunier, šampanas primena Anselme Selosse Initial – ne sūnaus, o tėvo šampaną.
Gamyba ir prieinamumas
Grethen šiuo metu teturi vieną hektarą, o butelių skaičius ribotas. „Vin clair“ statinėse laikomas dvejus metus, o po tiražo – ant nuosėdų dar dvejus metus.
Skonio profilis
Alter Ego pasižymi oksidaciniu charakteriu, kreminiu pojūčiu burnoje ir įspūdingu gyliu. Į galvą ateina sodrus troškintų obuolių ar svarainių aštriame imbiero sultinyje skoniai.
Inovatyvus Grethen požiūris
Įdomu tai, kaip Grethen pakelia Meunier vynuogę į naują lygį, panašią į Domaine des Tuileries. Yra pasakojimas, kad Dehoursas yra artimas Selosse, kuris iš dalies yra tiesa, o Dehoursas yra Meunier meistras.
Įvertinimas ir potencialas
Šis šampanas tikriausiai surinktų 93-94 balus, bet emociškai skiriu 98-99 balus. Šį šampaną saugočiau keletą metų, kad išnaudočiau visas jo galimybes.
