admin 
Šoninės parodos atrakcija
Garnyrai buvo tarp daugiau nei 50 naujų gaminių šią vasarą iš Conagra Brands, Inc., Čikagoje.
„Conagra“ išplėtė savo „Birds Eye“ liniją („Steamfresh“ mikrobangų ruošimas) keturiomis naujomis padažytomis daržovėmis: klevo glazūruotomis morkomis, Teriyaki glazūruotomis žaliosiomis pupelėmis, česnako sviesto brokoliais ir česnako sviesto žaliosiomis pupelėmis. Taip pat nauji buvo trys 20–24 uncijų bulvių patiekalai: česnakinės žolelės mažyliams, sūrios bulvių troškinys ir įkrauta bulvių košė. Birds Eye Voila! taip pat pridėjo du šeimos dydžio garnyrus:
Vištienos šoninė rančoje Mac & Cheese ir jautiena Lo Mein.
Prie Alexia linijos prisijungė du nauji orkaitės skrudintuvai ir dvi naujos keptuvės daržovės. Tai parmezano triufelių brokoliai ir balzaminiai Briuselio kopūstai ir morkos. Keptuvės ruošimui paruoštos naujos rudos sviesto žaliosios pupelės ir karštos medaus morkos.
Pridėtas skonis, patogumas
Riviana Foods Inc., Hiustonas, išplėtė savo Minute Rice Cups liniją trimis naujomis rūšimis: Hot Honey Chicken Seasoned Rice; Ilgagrūdžiai ir laukiniai prieskoniniai ryžiai su žolelėmis; ir lipnūs ryžiai.
„Karšto medaus vištienos prieskoniais pagardinti ryžių puodeliai apima populiarią „swicy“ maisto tendenciją viename patogiame puodelyje ir puikiai tinka tiems, kurie trokšta idealaus saldaus ir aštraus balanso“, – sako Riviana. Produkte dera pikantiškas vištienos skonis su vidutine karštimi ir subtiliu medaus saldumu, sumaišytu su paprika, ciberžole ir raudonaisiais pipirais. Riviana sako, kad ilgagrūdžiai ir laukiniai prieskoniniai ryžiai su žolelėmis yra patobulinti pikantiškais svogūnų ir česnakų prieskoniais, o užbaigiami aštriomis žolelėmis.
„Riviana“ teigia, kad naujieji lipnūs ryžiai „leidžia vartotojams pamiršti varginantį lipnių ryžių virimo procesą ir be vargo mėgautis sušių gaminimu bei kepinių ruošimu“.
Skonis, dietos patrauklumas
Idahoan Foods LLC, Idaho Falls, Aidahas, buvo įtempti metai. Rugpjūčio mėn. ji pristatė „Idahoan Bacon Cheddar Potato Shreds“ (dviejų puodelių pakuotė) ir bendradarbiavo su „Tapatío Foods“ karštu padažu, gamindama naujus „Idahoan Tapatío Triple Cheese Cheese Mahed Potatoes“ (keturių puodelių pakuotė).
„Nekantraujame išplėsti savo populiariausias linijas keliaudami su dviem naujais skonio variantais, skirtais patogumo ir puikaus skonio ieškantiems bulvių gerbėjams“, – sakė Ryanas Ellisas, mažmeninės prekybos ir verslo plėtros viceprezidentas.
Liepos mėnesį Idahoan pridėjo trijų naujų sviestinių bulvių košės naminių bulvių košės: 12 uncijų vertės dydžio, be pieno produktų ir sumažinto natrio kiekio (30 % mažiau).
Gatvės maisto skoniai
„Mars Food & Nutrition“, Čikaga, pristatė „Ben's Original Street Food“ – liniją, kuri eina tarp garnyro ir patiekalo. Keturios rūšys (9 uncijos) apima Jamaikos Jerk Style raudonąsias pupeles ir ryžius su vištiena; Gumbo su vištienos Andouille dešra; Kepti ryžiai su daržovėmis; ir pupelių ir ryžių burrito dubuo.
„Džiaugiamės galėdami pristatyti savo naujausią naujovę, kuri atitinka kintančius vartotojų poreikius“, – sakė Angie Madigan, „Mars Food & Nutrition North America“ rinkodaros viceprezidentė. „Su „Ben's Original Street Food“ siūlome skanius patiekalus, atitinkančius jų greitą gyvenimo būdą. Dėl šios naujovės „Ben's Original“ yra lėkštės centre, o ne tik šalia.
Vegetariškos priekinės pusės
Šį rugsėjį „B&G Foods Inc.“, Parsippany, NJ, sustiprino savo prekės ženklą „Green Giant“ su 12 naujų šaldytų daržovių pasiūlymų.
Pasinaudodama virusine trintų daržovių tendencija, Green Giant pristatė dvi šaldytas traškių bulvių veisles: Original (jūros druska ir juodieji pipirai) ir česnakinį parmezaną. Taip pat naujiena yra dviejų rūšių Corn Cob Bites: sviestas, druska ir pipirai bei meksikietiško stiliaus gatvės kukurūzai. Kiekviename šaldytame maišelyje yra maždaug 1 colio kukurūzų burbuolės gabalėliai, „kurie puikiai tinka kaip garnyras, užkandis ar užkandžiai“, – teigia bendrovė. „Green Giant“ taip pat pridėjo naują kategoriją su Veggie Ramen. Galima įsigyti vištienos skonio, jautienos. Aromatizuotas, česnako sojos ir aštrios vištienos skonio, Veggie Ramen tiekiamas daržovių, ramen makaronų ir sultinio mišinys.
„Green Giant“ taip pat išplėtė restorano stiliaus daržovių ir daržovių ir ryžių skrudinimo linijas naujais brokoliais ir skrudintomis raudonosiomis bulvėmis su čederio prieskoniais; Trispalvės bulvės su kepsnių sviesto prieskoniais; Brokolių plovas su česnakiniu parmezano prieskoniais ir šparagais; ir žirnių ir grybų risotto su triufelių parmezano padažu.
Tas pats Vardas. Nauja parduotuvės lentyna
Šį rugsėjį „Nestlé USA“, Solonas, Ohajo valstija, pirmą kartą iš šaldiklio išėmė savo „Stouffer's“ prekės ženklą su „Stouffer's Supreme Shells & Cheese“ – stabiliu gaminiu. Jis tiekiamas su sausais makaronais ir skystu sūrio padažu ir debiutavo dviejų skonių: Cheddar sūrio ir trijų sūrių. Pareigūnai teigia, kad virimo laikas ant viryklės yra tik 10 minučių ir nereikia jokių papildomų ingredientų. Naująjį „Mac“ ir sūrį galima įsigyti „Amazon“ ir tam tikruose nacionaliniuose mažmenininkus už 3,99 USD už 12 uncijų dėžutę, o 2025 m.
„Amerikiečiai mėgsta savo mac'ą ir sūrį, taip pat ir mes! Pamatėme galimybę išplėsti savo gerbėjų mėgstamas šaldytų produktų galimybes, pristatydami Stouffer's Supreme Shells & Cheese, kad suteiktų daugiau sūrio skonio pojūčių nei šiuo metu prieinama koridoriuje.” sakė Megan McLaughlin, vyresnioji Stouffer prekės ženklo vadovė.
Madingi skoniai
Reser's Fine Foods, Beaverton, Ore., pristatė daugybę patogių patiekalų sprendimų, aukščiausios kokybės salotų ir masinių pasiūlymų į šios vasaros 2024 m. Tarptautinės pieno produktų ir kepinių asociacijos (IDDBA) metinę parodą.
Nauji aukščiausios kokybės „Stonemill Kitchens“ salotų pasiūlymai: traškūs čili makaronai, Toskanos stiliaus makaronai, citrinų kapellini, bazilikų pesto makaronai ir korėjietiško stiliaus makaronai. Prie „Reser“ „American Classics Sides“ linijos prisijungė „Creamed Corn“, o šį rudenį – ruduoju cukrumi glazūruotos morkos.
Nauji „Burk Deli“ patiekalai yra bulvių rozetės, karšti medaus makaronai ir sūris su balta mėsa, vištiena, raudonos, baltos ir mėlynos bulvių košės rinkinys su šonine ir sūriu česnakiniu žiediniu kopūstu ryžiais. „Reser's“ taip pat pristatė tris šviežių salotų rinkinius: imbiero vištiena su brokoliais ir feta, korėjietiško stiliaus makaronų salotomis ir trijų pomidorų makaronais.
Nauja formulė, geresnis įkandimas
„Litehouse, Inc.“ teigia, kad atnaujino savo „Veggiecraft“ makaronų prekės ženklą su patobulintomis formulėmis ir nauja pakuotė. Naujoji formulė pasižymi klasikiniu, neutraliu skoniu ir tvirtesne al dente konsistencija, kuri išlaiko formą, teigia pareigūnai.
Produktų liniją sudaro aštuoni nauji ir patobulinti variantai, įskaitant žiedinių kopūstų Rotini, žiedinių kopūstų penne, žiedinių kopūstų spagečius, žiedinių kopūstų alkūnes, cukinijų penne, cukinijų spagečius, saldžiųjų bulvių penne ir saldžiųjų bulvių spagečius. „Veggiecraft“ galima įsigyti makaronų koridoriuje didžiuosiuose mažmeninės prekybos centruose, įskaitant „Kroger“, „Food Lion“, „Publix“ ir „Winco“, taip pat „Amazon“, už siūlomą 3,49–4,99 USD mažmeninę kainą.
Šviežias požiūris
Šį rudenį „Bolthouse Fresh Foods“ (BFF), Bakersfield, Kalifornija, pristatė tris naujas mažmeninės prekybos ir maisto produktų platinimo linijas, įskaitant „Side Dish Sizzlers“. BFF teigia, kad šios aukščiausios kokybės, „amatininkų griežinėliais“ pjaustytos „Side Dish Sizzler“ morkos yra su poriniu padažu, paruoštos greitai kepti ant viryklės, orkaitėje ar skrudinti orkaitėje. Vartotojai tiesiog įpila padažo prieš pat gamindami. Veislės yra česnako žolė, saldaus medaus karštis ir žolelių vinaigretė.
„Šie metai yra dideli Bolthouse Fresh Foods, patvirtinantys mūsų įsipareigojimą labiau orientuotis į vartotoją“, – sakė Karen White, BFF rinkodaros viceprezidentė. „Skirdami savo įmonę naujos kartos vartotojams, kartu diegiame naujoves kurdami produktus, kurie padeda lengviau įtraukti maistinių medžiagų turintį maistą į mūsų įtemptą vartotojų gyvenimo būdą.
