admin 
Ponson Champagne: naujas bestseleris iš Reimso! { „@context”: „http://schema.org”, „@type”: „BlogPosting”, „mainEntityOfPage”: { „@type”: „WebPage”, „@id”: „https://www .assaggi-weinhandel.de/blog/ponson-champagner-neuer-bestseller-aus-reims” }, „headline”: „Ponson Champagne: naujas bestseleris iš Reimso!”, „description”: „Sužinokite daugiau apie Ponson Champagne, puiki alternatyva Maillart su Premier Cru ir Charme Noir.”, „paskelbimo data”: „2024-06-15”, „autorius”: { „@type”: „Organization”, „name”: „Assaggi-Weinhandel” }, „leidėjas”: { „@type”: „Organization”, „name”: „Assaggi-Weinhandel”, „logotipas”: { „@type”: „ImageObject”, „url”: „https://www .assaggi-weinhandel.de/logo.png” } }, „vaizdas”: „https://www.assaggi-weinhandel.de/images/ponson-champagner.png” }
Ponson Champagne: naujas bestseleris iš Reimso!
„Maillart“ šampanas: netektis įsimylėjėlių
Vienas perkamiausių šampanų buvo Maillart's Platine. Tikriausiai pradžioje kaina buvo per maža, tačiau dėl vyninės sprendimo pakelti kainas iki tokio lygio, kuris būtų pasiektas tik po ketverių metų, o ne palaipsniui, šis šampanas ir kiti Maillart šampanas tapo beveik nepatraukliu.
Ponsonas: nauja alternatyva
Ilgą laiką ieškojome gamintojo iš Petite Montagne de Reims, kuris pasiūlytų gerą kainos ir kokybės santykį ir panašų stilių. Čia pasirodo Ponsonas iš Coulommes-la-Montagne. Jų Premier Cru yra mišinys:
- Meunier: 70 proc.
- Chardonnay: 15%
- Pinot Noir: 15%
Šis šampanas yra labai geriamas, šiek tiek oksidacinis, sodrus ir kreminio skonio. Tai labiau aperityvinis nei gastronominis šampanas.
Charme Noir: kokybė be kainų šuolio
Charme Noir siūlo didelį kokybės šuolį, be atitinkamo kainos šuolio. Tai mišinys iš:
- Meunier: 34 %
- Chardonnay: 33%
- Pinot Noir: 33%
Charme Noir, daugiausia iš 2019 metų derliaus, su 24% rezervinių vynų ir 4 g/l doze, yra šiek tiek oksidacinis, su sudėtingais raudonųjų vaisių, kraujo apelsinų ir prieskonių aromatais. Minerališkumas ryškesnis su sūria, jūrine nata. Skirtingai nuo Premier Cru, tai labiau gastronominis šampanas, puikiai derantis su žuvimi, kreminiais sūriais ir grybų patiekalais.
Išvada: Ponsonas yra puiki alternatyva
Apmaudu, kai toks gamintojas kaip Maillart taip drastiškai padidina kainas ir atstumia susikaupusią klientų grupę. Tačiau su tokiu gamintoju kaip Ponsonas yra puikių alternatyvų.
